Упаковочные материалы: вакуумные пакеты

Производство товаров никогда не стоит на месте. Оно постоянно развивается, а производители внедряют новые технологии. Одной из задач при создании дозированных порций для продажи стала упаковка. Изначально изделия фасовали в глиняные горшки, но затем их заменили на более интересные решения – вакуумные пакеты.

Какие бы продукты не требовали дозировки, необходимо применение специальных приспособлений. В частности, хорошим помощником становится фасовочное оборудование для сыпучих продуктов от https://polytechnic.com.ua/, которое позволяет разделить любую продукцию на ровные части. После этого ее необходимо расфасовать в отдельную упаковку.

Когда были произведены вакуумные пакеты?

Так как в обычной упаковке продукты быстро портились из-за развития микроорганизмов, что вызывали гниение, они не позволяли надолго сохранить товар. Тогда микробиолог Луи Пастер придумал метод уничтожения таких организмов: нагревание продуктов в герметичной таре в течение получаса. Этот способ назвали пастеризацией, и уже через несколько лет один завод начал его использовать для консервации.

Немного позже изобретатели предложили полиэтиленовые пакеты. Они, в отличие от пастеризации, не предусматривают консервацию продуктов. Поэтому в них можно хранить даже сырые изделия, а также крупы, зерна и другое,

В чем особенности вакуумной полиэтиленовой тары?

В отличие от других способов упаковки, вакуумные пакеты позволяют намного дольше сохранить свежесть и качество продукции. они обладают массой преимуществ:

  • легкость – благодаря невесомости, пакеты не утяжеляют продукцию;
  • прочность – такая тара не рвется и надежно защищает изделия;
  • герметичность – благодаря запайке, в середину не проникнут вредные микроорганизмы;
  • водо- и воздухонепроницаемость;
  • доступная стоимость.

Фасовка в вакуумные пакеты предусматривает полное исключение попадания воздуха или влаги. За счет этого нет предпосылок для развития микроорганизмов в таре, а значит, продукция надолго сбережет свое качество и свежесть. При этом в полиэтилен можно спрятать кусок свежего мяса, крупы, овощи, выпечку и другие изделия. Нет необходимости проводить консервацию, поэтому потребитель получает свежие изделия, которые абсолютно безопасны для применения. Вакуумная упаковка используется и для скоропортящихся продуктов, которые разрушаются под воздействием влаги и воздуха. Они будут более устойчивыми к внешней среде, а срок их реализации становится более высоким. Такая тара может быть прозрачной, многослойной или с металлизацией. Ее вид зависит от того, какие продукты необходимо упаковать.

При содействии компании «Политехника».